Receta rápida y sencilla
Ingredientes
- 250gr puntas de espárragos
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Elaboración
- Echamos las puntas en un bol y las lavamos.
- En una sartén echamos el aceite de oliva, agregamos los espárragos y cocinamos a fuego medio hasta que estén tiernos, sazonamos al gusto.

- Y por último agregamos los huevos hasta que estén en su punto.
- ¡Y listo para servir!