- Pl. Ind. La Catalana, C/ Portugal 1. 18360. Huétor Tájar (Granada)
- info@gamperexport.com
La pizza con espárragos y cebolla es una opción original, sabrosa y perfecta para quienes buscan nuevas combinaciones de ingredientes. El sabor suave de la cebolla caramelizada junto con el toque vegetal de los espárragos crea una pizza equilibrada, crujiente y muy aromática.
Además, es una receta versátil que puedes preparar tanto para una comida informal como para una cena especial en casa.
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Masa de pizza | 1 base grande |
| Espárragos verdes | 200 g |
| Cebolla | 1 grande |
| Tomate triturado | 120 g |
| Mozzarella rallada | 200 g |
| Queso parmesano | 50 g |
| Aceite de oliva virgen extra | 2 cucharadas |
| Orégano | Al gusto |
| Sal | Al gusto |
Para negocios de hostelería y restauración, disponer de cebolla al por mayor puede mejorar costes y garantizar suministro constante.
En una sartén con aceite de oliva cocina la cebolla a fuego medio hasta que quede tierna y ligeramente dorada.
Añade los espárragos a la sartén durante 3 o 4 minutos para que queden al dente.
Extiende el tomate triturado sobre la base de pizza, añade la mozzarella y reparte por encima la cebolla y los espárragos.
Hornea a 220 ºC durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.
| Proceso | Tiempo |
|---|---|
| Preparación ingredientes | 10 min |
| Cocinado verduras | 10 min |
| Horneado | 15 min |
| Tiempo total | 35 min |
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 390 kcal |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 16 g |
| Carbohidratos | 42 g |
| Fibra | 4 g |
Una alternativa diferente a las pizzas tradicionales con ingredientes frescos y naturales.
Los espárragos y la cebolla contienen nutrientes beneficiosos dentro de una dieta equilibrada.
Puedes añadir champiñones, jamón cocido, queso de cabra o aceitunas.
Con sabor más intenso y textura firme.
Versión gourmet muy popular.
Añadiendo pimiento, calabacín y champiñones.
Sí, ofrece un resultado más artesanal.
Mozzarella, parmesano o mezcla de quesos italianos.
Sí, una vez horneada y enfriada correctamente.
La pizza con espárragos y cebolla es una receta sencilla, diferente y muy sabrosa. Perfecta para disfrutar de una pizza casera con ingredientes frescos y una combinación equilibrada de sabores.
¿Buscas un proveedor de ajos, espárragos y cebollas de calidad? Estamos aquí para ayudarte. Escríbenos y te responderemos lo antes posible.
+34 958 334 069
+34 679 91 07 87
info@gamperexport.com
Pgno Ind. La Catalana, C/ Portugal 1. 18360. Huétor Tájar (Granada)
Responsable: GAMPER EXPORTACIONES, S.L.
Finalidad: Gestionar las consultas planteadas en el formulario de contacto.
Legitimación: Interés legítimo del Responsable y consentimiento del interesado.
Destinatarios: Se cederán datos por obligación legal, autorización expresa del interesado o para prestar un servicio como se explica en la información adicional.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos expuesta en nuestra política de privacidad en el siguiente link.
