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Espárragos caviar de la huerta

esparragos

Los espárragos son el caviar de la huerta Hasta hace unas décadas los espárragos sólo aparecían en las mesas modestas en días de fiesta y figuraban como entrante exquisito en los menús de boda, lo que les granjeó el sobrenombre de caviar de la huerta. El espárrago fresco es un brote tierno y frágil que […]

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